Velkommen til Rådhuskælderens bar & Spisested
BAR
Øl er noget vi rigtig godt kan lide, derfor har vi et af Frederiksbergs største udvalg af fadøl. Gå på opdagelse i en af vores mange forskellige øl lige fra de populære varianter fra Jakobsen og 1664 Blanc eller FRB Bryghus’ egen specialøl.
Er du ikke til øl, så kan du nyde et dejligt glas vin eller nogle af vores lækre cocktails.
Frokost & Aftenmenu
Vi kan ikke løbe fra det, vi elsker mad. Derfor har vi bedt vores chefkok Asbjørn Jensen om at sammensætte de bedste retter til årstiden. Du kan finde hele vores menu- og drink kort herunder.
Rådhuskælderens Spisekort
Frokost menu 12:00 - 17:00
SMØRREBRØD
-
RØGET LAKS 115 kr.
Med rygeost, røræg, radiser & karse.
-
KARTOFFELMAD 95 kr.
Med urte-mayo, ristede løg & purløg.
-
SILDE PLATTE 125 kr.
Med Christians Ø sild, krydder & marineret, kapers & dild.
-
HØNSESALAT 115 kr.
Med cornichoner, rødløg, bacon & brøndkrase.
-
ÆG & REJER 115 kr.
Med smilende æg, søkogte rejer, urtemayo, syltede rødløg & ærteskud.
HOVEDRET
-
RÅDHUS TOAST 165 kr.
Med surdejsbrød, emmentaler, ålerøget skinke, mornay sauce, sennep & trøffel.
-
TATAR 195 kr.
Af rørt okseinderlår med syltede bøgehatte, chips, æggeblomme, pommes frites & salat.
-
HONNING GRATINERET GEDEOST SALAT 145 kr.
Med cherrytomater, blåbær & valnødder.
-
ØL PANERET FISH & CHIPS 165 kr.
Med tatar sauce, eddike & grove fritter.
DESSERT
Aften menu
17:00 - 21:00
Stegt flæsk hver torsdag 17:00 - 21:00
3. Retters Menu
Kartoffelkroket
Chorizo – Emmentaler – Trøffel – Eddikepulver
Indbagt pighvar
Cremet hummer bisque – Timian creme – Savoykål – Dild olie – Boghvedekerner
Gateau marcel
Nøddekrokant – Syltede blommer – Kirsebær is
395 ,- pr. gæst
Vinmenu
200 ,- pr. gæst
4. Retters Menu
Jordskokke suppe
Valnøds olie – Gremolata – Jordskokke chips
Torske Mosaik
Fennikelæ crudité – hollandaise – friteret kapers – persille olie
Oksecuvette
Jordskokke puré – Kejserhatte – Syltede skalotteløg – Pommes Anna – Rødvinsglace
Creme brulée
Karamel knas – Saltkaramel is – Hibicus
445 ,- pr. gæst
Vinmenu
250 ,- pr. gæst
FORRET
-
JORDSKOKKE SUPPE 95 kr.
Med valnødder olie, gremolata & jordskokkechips
-
TATAR 125 kr.
Af rørt okseinderlår med syltede bøgehatte, chips & æggeblomme.
-
TORSKE MOSAIK 115 kr.
Med Fennikel crudité, Hollandaise, Friteret kapers, Persille olie.
-
KARTOFFELKROKETTER 95 kr.
Med Chorizo, Emmentaler, Trøffel & Eddikepulver.
Hovedret
-
TATAR 195 kr.
Af rørt okseinderlår med syltede bøgehatte, chips, æggeblomme, pommes frites & salat.
-
OKSECUVETTE 225 kr.
Med rodfrugtpuré, kejserhatte, syltede skalotteløg, pommes Anna & rødvinsglace.
-
INDBAGT PIGHVAR 225 kr.
Med bisque, timiancreme, savoykål, dild olie & boghvedekerner.
-
HONNING GRATINERET GEDEOST SALAT 145 kr.
Med cherrytomater, blåbær & valnødder & vinaigrette.
-
RÅDHUS TOAST 165 kr.
Af surdejsbrød med emmentaler, ålrøget skinke, morney sauce, sennep & trøffel.
-
ØL PANERET FISH & CHIPS 165 kr.
Med tatar sauce & grove fritter.
DESSERT
Køkkenet er åbent Tirsdag – Lørdag, fra kl. 12.00 – 21.00
Rådhuskælderens Drikkekort
FADØL 40.CL
-
Carlsberg 60,-
-
Tuborg Classic 60,-
-
1664 Lager 70,-
-
1664 Blanc 70,-
-
Jacobsen Brown Ale 70,-
-
Jacobsen Viva Classic 70,-
-
Jacobsen Helles Bier 70,-
-
Jacobsen Yakima 70,-
-
Jacobsen BEL AIR SOUR 70,-
-
Jacobsen Juicy IPA 70,-
-
Brooklyn Special Effects 70,-
-
Brooklyn Stonewall IPA 70,-
-
FRB Bryghus Specialøl 70,-
COCKTAILS
HVIDVIN
-
2022 Chardonnay - Colombard, Bellevaux - Pays d´Oc, Frankrig 70/350,-
-
2022 Sauvignon Blanc, Mission Estate Winery - Marlborough, New Zealand 370,-
-
2021 RG Riesling Halbtrocken, Hensel - Pfalz Tyskland 85/390,-
-
2020 Riesling Reserve, Fernand Engel - Alsace, Frankrig 390,-
-
2020 Mâcon Village, Domaine Guegnon Remond - Bourgogne, Frankrig 450,-
-
2021 Chablis 1.Cru Côte de Lechet, Bernard Defaix - Bourgogne, Frankrig 790,-
-
2021 Pouilly-Fumé, Franck Millet - Loire, Frankrig 490,-
RØDVIN
-
2021 Pinot Noir, Bellevaux - Pays d´Oc, Frankrig 70/350,-
-
2019 Zinfandel, Avalon Winery - Californien, USA 370,-
-
2021 Mistral, Ferrand - Côtes du Rhône, Frankrig 85/390,-
-
2020 Spätburgunder Aufwind, Hessen - Pfalz, Tyskland 390,-
-
2020 Nebbiolo d´Alba Quattro Cloni, Brangerp - Piemonte, Italien 495,-
-
2019 Château Puy-Razac, Saint-Émilion, Grand Cru - Bordeaux, Frankrig 495,-
-
2021 Côte-de-Nuits Villages, Ambroise - Bourgogne, Frankrig 595,-
-
2020 Châteauneuf-du-Pape, Domaine de ferrand - Côtes du Rhône, Frankrig 695,-
-
2017 Brunello di Montalcino, II Poggione - Toscana, Italien 795,-