Velkommen til frederiksberg rådhuskælder
- Restaurant & selskabslokaler -
BAR
Øl er noget vi rigtig godt kan lide, derfor har vi et af Frederiksbergs største udvalg af fadøl. Gå på opdagelse i en af vores mange forskellige øl lige fra de populære varianter fra Jakobsen og 1664 Blanc eller FRB Bryghus’ egen specialøl.
Er du ikke til øl, så kan du nyde et dejligt glas vin eller nogle af vores lækre cocktails.
Frokost & Aftenmenu
Vi kan ikke løbe fra det, vi elsker mad. Derfor har vores chefkok Asbjørn Jensen sammensat de bedste retter til årstiden. Vi bruger altid så lokale råvarer, som sæsonen tillader og skrifter menu ca. 5 gange årligt.
Du kan finde hele vores menu- og drikkevarer kort herunder.
Kontakt for booking af julefrokoster over 8 gæster
Rådhuskælderens Menukort
Julemenuen serveres fra 12 – 21
Hjemmelavet karrysild med porre, syltede rødløg & karse
Christiansø kryddersild med kapers, rødløg & dild
Pankopanneret fiskefilet m. remoulade & citron
Rødbede-rimmet laks med peberrodscreme
Brødkurv med rugbrød, lyst brød, smør & fedt
2. Servering
Confiteret andelår med andesauce
Saftig flæskesteg med rødkål & brun sovs
Rødkåls salat med appelsin, valnødder og råsyltede tyttebær
Lyse & brune kartofler
3. servering
Ris á la mande med ristede mandler & amarena kirsebær
395 ,- pr. gæst
Frokost menu 12 - 16 (Tirsdag - lørdag )
FROKOSTPLATTE
KARRYSILD M. KAPERS, RØDLØG & DILD
FISKEFILET M. REMOULADE & CITRON
LEVERPOSTEJ M. CHAMPIGNON & BACON
HØNSESALAT M. BACON & KARSE
BRIE M. SOLBÆRKOMPOT
GATEAU MARCEL
BRØDKURV M. SMØR
265 ,- pr. gæst
SMØRREBRØD
-
LAKS 125 kr.
Røget Islandsk laks, rugbrød, rygeostecreme, røræg, radiser & dild.
-
ÆG & REJER 125 kr.
Smilende æg, søkogte rejer, brioche brød, løvstikkemayo, syltede rødløg & ærteskud
-
HØNSESALAT 115 kr.
Hjemmelavet hønsesalat, rugbrød, cornichoner, rødløg, radiser, bacon & brøndkarse
-
KARTOFFEL 95 kr.
Danske kartofler, rugbrød, løvstikkemayo, radiser, løg, agurk, ristede løg & purløg
-
SILDE PLATTE 115 kr.
Christiansø kryddersild & hjemmelavet karrysild, ristet rugbrød, kapers, rødløg, dild & fedt
-
FISKEFILET 115 kr.
Hjemmepaneret fiskefilet, rugbrød, hjemmerørt remoulade, syltede agurker, citron & dild
-
RULLEPØLSE 105 kr.
Gammeldags duroc rullepølse, rugbrød, mayo, rødløg, sky, tomat & karse
FROKOSTRETTER
-
PARISERBØF 195 kr.
Pariserbøf, kapers, pickles, rødløg, rødbeder, friskrevet peberrod & æggeblomme
-
TATAR 225 kr.
Rørt tatar af okseinderlår, trøffelcreme, syltede bøgehatte, æggeblomme, pommes frites & salat.
-
SALAT 185 kr.
Honning gratineret gedeost, blandet salat, vinaigrette, cherrytomater, blåbær & valnødder
DESSERT
-
RIS Á LA MANDE 115 kr.
Ris a la mande m. ristede mandler, amarena kirsebærsovs & mandel tuille
-
CHOKOLADE 125 kr.
Gateau Marcel, vanilieis, nøddekrokant & mynte
-
OST 115 kr.
3 udvalgte oste, rugkiks, syltede valnødder, figner & solbærkompot
-
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 95 kr.
Gammeldags æblekage, marcipan makroner, flødeskum, nøddeknas & ribsgelé
Aften menu 17:00 - 21:00
Stegt flæsk
Stegt flæsk med kartofler, rødbeder & persille sovs
255 ,- pr. gæst
VINMENU
NV Spumante, Rocca Dei Forti – Veneto, Italien
2022 Chardonnay-Colombard, Bellevaux – Pays d’Oc, Frankrig
2021 Pinot Noir, Bellevaux – Pays d’Oc, Frankrig
2020 Haus Klosterberg Fruchtsüss, Markus Molitor – Mosel, Tyskland
200 ,- pr. gæst
FORRET
HOVEDRET
-
TATAR 225 kr.
Rørt tatar af okseinderlår, trøffelcreme, syltede bøgehatte, æggeblomme, pommes frites & salat.
-
PIGHVAR 245 kr.
Indbagt pighvar, bisque, timiancreme, savoykål, dildolie & boghvedekerner
-
ANDEBRYST 225 kr.
Rosastegt andebryst, jordskokke pure, Pommes anna, rødkålssalat, Andesauce & råsyltede tyttebær
-
PARISERBØF 195 kr.
Pariserbøf med kapers, pickles, rødløg, rødbeder, friskrevet peberrod & æggeblomme
-
SALAT 185 kr.
Honning gratineret gedeost, blandet salat, vinaigrette, cherrytomater, blåbær & valnødder
DESSERT
-
RIS Á LA MANDE 115 kr.
Ris á la mande m. ristede mandler, amarena kirsebærsovs & mandel tuille
-
CHOKOLADE 125 kr.
Gateau Marcel, vanilieis, nøddekrokant & mynte
-
OST 115 kr.
3 udvalgte oste, rugkiks, syltede valnødder, figner & solbærkompot
-
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 95 kr.
Gammeldags æblekage, marcipan makroner, flødeskum, nøddeknas & ribsgelé
Køkkenet er åbent Tirsdag – Lørdag, fra kl. 12.00 – 21.00
Rådhuskælderens Drikkevarer
FADØL 40.CL
-
Carlsberg 60,-
-
Tuborg Classic 60,-
-
1664 Lager 70,-
-
1664 Blanc 70,-
-
Jacobsen Brown Ale 70,-
-
Jacobsen Viva Classic 70,-
-
Jacobsen Helles Bier 70,-
-
Jacobsen Yakima 70,-
-
Jacobsen BEL AIR SOUR 70,-
-
Jacobsen Juicy IPA 70,-
-
Brooklyn Special Effects 70,-
-
Brooklyn Stonewall IPA 70,-
-
FRB Bryghus Specialøl 70,-
COCKTAILS
HVIDVIN
-
2023 Chardonnay - Colombard, Bellevaux - Pays d´Oc, Frankrig 70/350,-
-
2023 Sauvignon Blanc, Dollfly River - Marlborough, New Zealand 80/370,-
-
2023 RG Riesling Halbtrocken, Hensel - Pfalz Tyskland 85/390,-
-
2021 Riesling Reserve, Fernand Engel - Alsace, Frankrig 420,-
-
2023 Pinot Grigio "selezione", Elena Walch - Alto Adige, Italien 540,-
-
2023 Pouilly-Fumé, Franck Millet - Loire, Frankrig 580,-
-
2022 Saint Veran "les terrieres", Domaine De La Chapelle, Bourgogne, Frankrig 595,-
-
2022 Chablis 1.Cru Côte de Lechet, Bernard Defaix - Bourgogne, Frankrig 840,-
RØDVIN
-
2023 Pinot Noir, Bellevaux - Pays d´Oc, Frankrig 70/350,-
-
2021 Barbera D’Asti Superiore 90/390,-
-
2022 Spätburgunder Aufwind, Hessen - Pfalz, Tyskland 420,-
-
2020 Valpolicella Classico Le Muraie Ripasso - Recchia, Italien 450,-
-
2020 Nebbiolo d´Alba Quattro Cloni, Brangerp - Piemonte, Italien 540,-
-
2021 Château Puy-Razac, Saint-Émilion, Grand Cru - Bordeaux, Frankrig 650,-
-
2017 Côte-de-Nuits Villages, Domaine Michel Magnien - Bourgogne, Frankrig 700,-
-
2021 Châteauneuf-du-Pape, Domaine de ferrand - Côtes du Rhône, Frankrig 850,-
-
2017 Brunello di Montalcino, II Poggione - Toscana, Italien 990,-
ROSÉ
BOBLER
DESSERTVIN
-
NV Tawny, Quinta de Santa Éufemia - Porto, Portugal 70/350,-
-
2023 Haus Klosterberg Fruchtsüss, Markus Molitor - Mosel Tyskland 85/420,-
-
NV Vieux Pineau des Charentes Rouge, Cháteau Montifaud - Cognac, Frankrig 95/490,-
-
2015 L.B.V, Quinta de Santa Éufemia - Porto, Portugal 450,-
-
NV Madeira, 3 Years, Barbeito - Portugal 380,-
