Velkommen til frederiksberg rådhuskælder
- Restaurant & selskabslokaler -
BAR
Øl er noget vi rigtig godt kan lide, derfor har vi et af Frederiksbergs største udvalg af fadøl. Gå på opdagelse i en af vores mange forskellige øl lige fra de populære varianter fra Jakobsen og 1664 Blanc eller FRB Bryghus’ egen specialøl.
Er du ikke til øl, så kan du nyde et dejligt glas vin eller nogle af vores lækre cocktails.
Frokost & Aftenmenu
Vi kan ikke løbe fra det, vi elsker mad. Derfor har vores chefkok Asbjørn Jensen sammensat de bedste retter til årstiden. Vi bruger altid så lokale råvarer, som sæsonen tillader og skrifter menu ca. 5 gange årligt.
Du kan finde hele vores menu- og drikkevarer kort herunder.
Kontakt for booking af selskaber over 8 gæster
Rådhuskælderens Menukort
Frokost menu 12 - 16 (Tirsdag - lørdag )
Frokostmenu
2 STYKKER VALGFRIE SMØRREBRØD & BLÅBÆR DESSERT
345 ,- pr. gæst
SMØRREBRØD
-
RØGET HELLEFISK 135 kr.
Røget hellefisk med rygeost creme, radiser, peberrod & karse
-
REJER 135 kr.
Søkogte rejer m. tæt æggecreme på ristet surdejsbrød med purløg & karse
-
SPRØD KYLLING 135 kr.
Sprød kylling med yuzu mayo, grønne bønner, gulerødder, purløg & karse
-
LØVEMAD 135 kr.
Oksetatar rørt med estragon, hindbær eddike, rapskim, friske hindbær, mandler med bearnaise på hindbær
-
SILDE PLATTE 135 kr.
karrysild på grøn karry, æggeblomme & Nashipære. Rabarbersild med rabarber, rødløg & peberrod. Solbær sild med søde solbær, rødløg & rød skovsyre
-
FISKEFILET 135 kr.
Pankopaneret lyssej med krydderremoulade dild & lime
-
TOMAT 135 kr.
Marinerede tomater, hasselnødder, æggeblomme & trøffel
-
FRIKADELLE 135 kr.
Frikadeller med krydderremoulade, rødløg, agurkesalat, karse & peberrod
FROKOSTRETTER
DESSERT
-
GAMMELOST 135 kr.
Løg, sky, rom, æggeblomme, salatløg & karse på rugbrød
-
3 UDVALGTE OSTE 135 kr.
3 udvalgte oste serveres med sprødt & sødt
-
KOLDSKÅL 135 kr.
kærnemælk / hvid chokolade sorbet, med yuzu og rabarber, brændt hvid chokolade og havesyre olie
-
BLÅBÆR 135 kr.
Syltede blåbær med ristede græskarkerner og græskarkerneolie Og mælkeis med vanilje og citrontimian
-
SØDT TIL KAFFEN 25 / 65 kr.
1 / 3 Stykker
Aften menu 17:00 - 21:00
Stegt flæsk
Stegt flæsk med kartofler, rødbeder & persille sovs
255 ,- pr. gæst
3-retters menu
Grillet Reje, hjertesalat, “de 1000 øers dressing”, nashipærer, tomat & dild
Okse
Braiseret oksetykkam med løg, purløg, trøffelsauce & friskrevet trøffel
Blåbær
Syltede blåbær med ristet græskarkerner, græskarkerneolie, mælkeis med vanilje & citrontimian
395 ,- pr. gæst
5-retters menu
Grillet Reje, hjertesalat, “de 1000 øers dressing”, nashipærer, tomat & dild
Okse
Braiseret oksetykkam med løg, purløg, trøffelsauce & friskrevet trøffel
3 udvalgte oste serveres med sødt & sprødt
Blåbær
Syltede blåbær med ristet græskarkerner, græskarkerneolie, mælkeis med vanilje & citrontimian
595 ,- pr. gæst
VINMENU
Tilhørende vinmenuer
3 & 5 Glas
200,- / 350 ,- pr. gæst
FORRET
-
TOMAT & TRØFFEL 145 kr.
Tomat consomme, saltede tomater, hasselnødder, trøffel creme, heltrogn & Dild
-
RØGET HELLEFISK 145 kr.
Røget hellefisk med radiser, karse, pebderod & rygeost creme
-
REJER 145 kr.
Grillede Rejer, hjertesalat, “de 1000 øers dressing”, nashipærer, tomat & dild
-
TATAR 145 kr.
Oksetatar rørt med estragon, med friske hindbær & hindbær bearnaise
HOVEDRET
-
PIGHVAR 245 kr.
Smørbagt & glaseret pighvar med persille, spidskål, knuste mandler & Vaniljehollandaise
-
OKSE 245 kr.
Braiseret oksetykkam med løg, purløg, trøffelsauce & friskrevet trøffel
-
PLUMA 245 kr.
Pluma med rødbedepure, rå rødbeder, sprød sisho & Pebersauce
-
UNGHANE 245 kr.
Unghane schnitzel med grønne bønner, karotter, peberrod serveres med “sauce dreng”
Hovedretter serveres med kartofler a part
DESSERT
-
3 / 5 udvalgte oste 135 / 175 kr.
Kiksebund med passionsfrugt, passionsfrugt knas & bagt hvid chokolade
-
BLÅBÆR 135 kr.
Syltede blåbær med ristet græskarkerner, græskarkerneolie & mælkeis med vanilje og citrontimian
-
KOLDSKÅL 135 kr.
kærnemælk / hvid chokolade sorbet, med yuzu og rabarber, brændt hvid chokolade og havesyre olie
-
SØDT TIL KAFFEN 25 / 65 kr.
1 / 3 Stykker
Køkkenet er åbent Tirsdag – Lørdag, fra kl. 12.00 – 21.00
(Køkkenet er lukket i perioden d. 13 Juli – 20. Juli)
Rådhuskælderens Drikkevarer
FADØL 40.CL
COCKTAILS
HVIDVIN
-
2024 Chardonnay - Colombard, Bellevaux - Pays d´Oc, Frankrig 75/350,-
-
2024 Sauvignon Blanc, Dollfly River - Marlborough, New Zealand 85/370,-
-
2024 RG Riesling Halbtrocken, Hensel - Pfalz Tyskland 95/390,-
-
2024 Sancerre - Louis millet, Domaine la gemière, Loire, Frankrig 110/525,-
-
2021 Riesling Reserve, Fernand Engel - Alsace, Frankrig 420,-
-
2025 Pinot Grigio "selezione", Elena Walch - Alto Adige, Italien 495,-
-
2021 Ürziger würzgarten kabinett trocken - Markus molitor, Mosel, Tyskland 590,-
-
2023 Mâcon Charnay Blanc - Domaine Gueugnon Remond, Bourgogne, Frankrig 630,-
-
2023 Chablis 1.Cru Côte de Lechet, Bernard Defaix - Bourgogne, Frankrig 840,-
-
2023 sancerre blanc - silex j. de villebois, Loire, Frankrig 1.050,-
-
2023 Meursault Les Clous - Seguin-Manuel, Bourgogne, Franrig 1.300,-
RØDVIN
-
2024 Pinot Noir, Bellevaux - Pays d´Oc, Frankrig 75/350,-
-
2024 Cotes du Rhone Gabin En Balade - Les Caves du Fournalet, Rhône, Frankrig 95/390,-
-
2022 Spätburgunder Aufwind, Hessen - Pfalz, Tyskland 420,-
-
2020 Valpolicella Classico Le Muraie Ripasso - Recchia, Italien 450,-
-
2023 Rosso di Montalcino - I POGGIONE TOSCANA, ITALIEN 540,-
-
2022 Château Puy-Razac, Saint-Émilion, Grand Cru - Bordeaux, Frankrig 650,-
-
2022 Côte-de-Nuits Villages - Ambroise, Rhône, Frankrig 700,-
-
2021 Châteauneuf-du-Pape, Cote de l'Ange, Rhône, Frankrig 850,-
-
2017 Brunello di Montalcino, II Poggione - Toscana, Italien 990,-
-
2021 vosne romanée aux Communes - Seguin-Manual, Bourgogne, Frankrig. 1.300,-
ROSÉ
BOBLER
DESSERTVIN
-
NV Tawny, Quinta de Santa Éufemia - Porto, Portugal 70/350,-
-
2023 Haus Klosterberg Fruchtsüss, Markus Molitor - Mosel Tyskland 85/420,-
-
NV Vieux Pineau des Charentes Rouge, Cháteau Montifaud - Cognac, Frankrig 95/490,-
-
2015 L.B.V, Quinta de Santa Éufemia - Porto, Portugal 450,-
-
NV Madeira, 3 Years, Barbeito - Portugal 380,-
